alabaş
-
Lahanagiller (Cruciferae) familyasına dahil olan, açık yeşil veya mor renkli, topraküstü şişkinleşmiş gövdesi ve gövde üzerindeki yaprakları tüketilen, serin iklimden hoşlanan sebze türü.
İngilizce German turnip; kohlrabi; turnip cabbageFransızca chou-rave, mAlmanca Oberrübe, f; Kohlrabi, m; Oberkohlrabi, m; Rübkohl, mLatince Brassica oleracea var. gongyloides