B6 vitamini
-
Kırmızı et ve et ürünleri (özellikle karaciğer), çiğ sebzeler, beyaz et ve bir miktar da süt ve süt ürünlerinde bulunan, özellikle protein metabolizmasında çok önemli bir koenzim olan ve birçok nörotransmiterin sentezinde rol alan, gıdalarda piridoksamin ve piridoksal şeklinde bulunan, eksikliğinde nörolojik bozukluklara yol açan, suda çözünen B grubu bir vitamin.
İngilizce
vitamin B6
Fransızca
vitamine B6, f
Almanca
Vitamin B6, n
piridoksin
-
Piridinden çıkarılan ve vücutta piridoksal ile piridoksamine çevrilen, nikotinik asitle yapısal ilişkisi olan, yenidoğanlar dışında gevişgetirenlerin rumenlerinde ve az da olsa atların körbağırsaklarında sentezlenebilen, diğer hayvanların yemlerle alması gereken, mayalar, et, süt, tahıllar ve bunların fabrikasyon artıkları ve sebzelerde zengin olan, nadir de olsa yetersizliğinde hayvanlarda aşırı duyarlılık, yavaş büyüme ve iştah azalmasına yol açan, suda çözünen, B grubundan bir vitamin.
Eşanlam:
B6 vitamini
