bavyera kreması
-
Pastacı kremasına ekstra jelatin eklenmesiyle oluşan, yoğun kıvamlı, kalıpta soğutularak ve servis için kalıptan çıkarılarak sunulan tatlı.
İngilizce bavarian cream; bavarois creamFransızca crème bavaroise, fAlmanca Bayerische Creme, f; Crème bavaroise, f