Beaumont periyodu
-
Yaygın bir şekilde patates küfünün başlangıcına ilişkin uyarıların verilmesinde bir kriter olarak kullanılan, belirli bir yerde sıcaklık ve bağıl nemin saatlik okumaları, sırasıyla, 10 oC ve %75'ten az olmamak kaydıyla 48-saat süren ardışık süre.
İngilizce Beaumont periodFransızca période de Beaumont, fAlmanca Beaumont-Periode, f