beriberi
-
Cilalanmış ya da kabukları ayrılmış pirinç tüketen insanlarda ve az da olsa hayvanlarda B1 vitamini eksikliği nedeniyle oluşan, sinir sistemi bozuklukları, vücutta hızlı kilo kaybı, kaslarda zayıflık şeklinde kendini gösteren, eklemlerde şişme ve ağrılar nedeniyle refleks hareketinin durması sonucunda denge kaybına neden olan hastalık.
İngilizce beriberiFransızca béribéri, mAlmanca Beriberi, n