besin maddesi
-
Yediğimiz ve içtiğimiz tüm gıdalarda bulunan, insanların yaşamsal işlevleri için gereksinim duyduğu, yeterli ve dengeli beslenmenin asal elemanları olan karbohidrat, protein, lipit, mineral ve vitaminlerin her biri.
İngilizce nutrient materialFransızca substance nutritive, f; nutriment, m; élément nutritif, mAlmanca Nahrung, f; Nährstoff, m; Nährmittel, n