×

menengiç kahvesi

  1. Türkiye'de Akdeniz, Güneydoğu Anadolu ve İç Anadolu bölgelerinin dağlık kırsal bölgelerinde ekimi yapılmaksızın doğal olarak yetişen, Pistacia terebinthus denilen menengiç ağacının meyvelerinin kurutulup kavrulması, ardından tıpkı Türk kahvesi gibi pişirilmesi ile elde edilen yüksek miktarda E vitamini ve doymamış yağ asidi içeren oldukça faydalı içecek.
    Eşanlam:  çitlembik kahvesi; bittim
    İngilizce pistacia coffee