brokoli
-
Lahanagiller (Cruciferae) familyasından, kalın bir çiçek sapı üzerindeki açılmamış yeşil veya mor renkli çiçeklerden buketlerin oluşturduğu taç kısmı tüketilen, serin iklimden hoşlanan sebze türü.
İngilizce broccoliFransızca chou-fleur broccoli, f; chou broccoli, mAlmanca Brokkoli, mLatince Brassica oleracea var. italica