×

kapalı sistem temizleme

  1. Gıda işleme tesislerinde imalat sürecinde kullanılan tüm mekanik sistemlerin, boruların, tankların, süzgeçlerin ve süreç ekipmanının iç yüzeylerinin, demonte edilmeden yerinde, otomatik olarak dezenfeksiyonu ve yıkanması işlemi.
    Eşanlam:  CIP-temizleme
    İngilizce cleaning-in-place
    Fransızca nettoyage en circuit fermé, m; nettoyage sur place par circulation, m
    Almanca CIP-Reinigung, f; Reinigung in geschlossenen Systemen, f; Reinigung vor Ort, f