çözünmez lif
-
Tahılların kepeğinde ve kuru baklagillerde bulunan selüloz, hemiselüloz, lignin gibi maddeleri içeren, dışkı hacmini artırarak kansere de neden olabilecek zararlı maddelerin hızla bağırsaklardan atılmasını sağlayan gıdalarla aldığımız lifin bir kısmı.
İngilizce insoluble dietary fiberFransızca fibre insoluble, fAlmanca unlösbarer Ballaststoff