demleme

gıda

Çay yaprakları, bitki çayları ve baharatların lezzet bileşenlerinin suya geçmesi için sıcak su içinde bekletilmesi işlemi.

İngilizce steeping

Fransızca infusion, f

Almanca Einlaugen, n

malzeme

İstenilen kimyasal tepkimelerin tamamen gerçekleşmesi için seramik objelerin maksimum pişirim sıcaklığında belli bir süre bekletilmesi işlemi.

İngilizce soaking; through heating

Fransızca chauffage à coeur, m; maintien à température, m

Almanca Durchwärmung, f

Rastgele Terim: