desimal azalma süresi
-
Bir popülasyondaki mikroorganizmaların veya endosporların sabit bir sıcaklıkta %90’ının ölmesi için geçen süre.
Eşanlam: D değeriİngilizce D-value; decimal reduction timeFransızca valeur de D, f; valeur de réduction décimale, fAlmanca dezimale Reduktionsdauer