dondurarak kurutma
-
Sıcaklık, ışık gibi fiziksel etmenlerle bozunabilen malzemeler ile canlı hücrelerin korunması ya da depolanması amacıyla dondurularak içerdikleri sıvının üçlü noktanın altındaki basınçta buharlaştırılarak uzaklaştırılması.
Eşanlam: liyofilizasyonİngilizce cryodesiccation; freeze drying; lyophilizationFransızca cryodéshydration, f; cryosublimation, f; dessication sous congélation, f; lyophilisation, fAlmanca Gefriertrocknung, f; Lyophilisation, f