enzim karakterizasyonu
-
Bir enzimin katalitik aktivitesi, tepkime mekanizması, protein yapısı ve molekül ağırlığı gibi belirgin özelliklerinin ortaya konması için yapılan işlemlerin tümü.
Eşanlam: enzim nitelemesiİngilizce enzyme characterizationFransızca caractérisation des enzymes, fAlmanca Enzym-Characterisierung, f