buharlaşma
-
Bir maddenin kimyasal yapısında değişiklik olmaksızın sıvı evreden gaz evreye geçmesi.
İngilizce vaporizationFransızca vaporisation, fAlmanca Verdampfung, f
- Herhangi bir sıcaklıkta, gizli ısı soğurarak bir sıvı yüzeyinden buharlaşan moleküllerin sayısının, o yüzey üzerinde yoğuşan moleküllerin sayısından daha fazla olması durumu.
- Kaynama noktası altındaki bir sıcaklıkta serbest bir su yüzeyinden olan su buharı salımı.
-
Serbest su yüzeylerinden ve katı cisimlerin yüzeylerinden doygun olmayan bir atmosferde gaz fazına geçen moleküllerin bu yüzeyler üzerinde sıvı ya da katı fazına geçen moleküllerden daha fazla olması durumu.
Eşanlam: evaporasyon