×

buharlaştırıcı

  1. Gemilerde ısı değiştirici bölümünde belli bir vakum altında deniz suyunun buharlaştırılmasını ve yoğuşturucu bölümünde su buharının yoğuşturulması ile tatlı su elde edilmesini sağlayan ünite.
    İngilizce evaporator
    Fransızca évaporateur, m
    Almanca Verdampfer, m
  2. Soğutma sistemlerinde çevreden ısı alarak gaz fazına geçen ısı değiştiricisi.
  3. Sıvı karışımlarda bulunan çözünmüş maddenin derişimini artırmak için uçucu sıvının buharlaştırılmasında kullanılan aygıt.
  4. Süt, peyniraltı suyu gibi sıvı ürünlerin kuru maddesinin artırılmasını sağlayan makineler.
    Eşanlam:  evaporatör