fiğ
-
%29 civarında ham protein ve %6 civarında ham selüloz içeren, proteini legümin, legümelin ve diğer nitrojenli maddelerden kolin ve betain içeren, yemlik baklagil tohumları arasında en düşük ham selüloza sahip, nitrojensiz öz maddelerin esas kısmı nişasta, geri kalanı sakaroz, galaktan, organik asitten oluşan, magnezyum ve fosfor dışındaki mineraller bakımından diğer baklagillerden düşük, kırılmış olarak ineklere ve bütün halde başta güvercinler olmak üzere tüm kanatlılara sorunsuz olarak yedirilebilen, acısı giderildikten sonra genç hayvanların beslenmesinde de kullanılabilen, besi sığırları ve öküzlerin beslenmesinde iyi bir semirtme yemi, at beslemede ise nadiren kullanılan, pişirme veya buğulama ile lezzeti artırılabilen yoğun yem kaynağı baklagil tohumu.
Eşanlam: adi fiğİngilizce common vetch; vetchFransızca vesce, f; vesce commune, fAlmanca Futterwicke, f; Saatwicke, fLatince Vicia sativa L.
- Çiçekli bitkiler sınıfının gülgiller takımının baklagiller familyasının fiğ cinsinin (Vicia sativa L. n=6) en önemli türü olan, tanesi ve kaliteli yem verdiği için yetiştirilen bitki.