flambe sunumu

gıda

Yemeklerin misafirler önünde çeşitli alkollü içeceklerin (brendi, rom, konyak) ilavesi ile alevlendirilerek hazırlanması yöntemi.

İngilizce flambe; flambé

Fransızca flambage, m

Almanca Flambieren, n

Rastgele Terim: