gallotanen
-
Gallik, m-digallik ve benzer fenol karboksilik asitlerin alkol ve glukoz gibi şekerlerle esterleşmesi sonucu oluşan hidrolize olabilir bitkisel tanenlerin bir alt sınıfı.
İngilizce gallotanninFransızca tanin pyrogallique, mAlmanca Gallotannin, n