gıda zehirlenmesi
-
Hastalık yapıcı bakteri, virüs ya da parazit bulaşmış gıdaların veya zehirli mantar ve mikotoksin gibi doğal ya da kimyasal zehirleri içeren gıdaların tüketilmesi sonucu ortaya çıkan hastalık.
Eşanlam: gıda kaynaklı hastalık; gıda intoksikasyonuİngilizce food intoxication; food poisoning; foodborne disease; foodborne illnessFransızca intoxication due à des denrées alimentaires, f; maladie d'origine alimentaire, fAlmanca Lebensmittelinfektion, f; Lebensmittelintoxikation, f