glikan

gıda

Özellikle yulaf, çavdar, arpa gibi tahıllarda bulunan, çözünebilir özellikte, sindirilmeyen, büyük oranda D-glikoz içeren polisakarit.

İngilizce glucan

Fransızca glucane, m; glycane, m

Almanca Glucan, n

Rastgele Terim: