globulin
-
Hayvansal ve bitkisel dokularda bulunan, molekül ağırlığı yüksek, sodyum klorür, sodyum sülfat, magnezyum sülfat gibi elektrolit içeren, zayıf tuzlu solüsyonlarda çözünen, suda hiç çözünmeyen veya zorlukla çözünen, artan sıcaklıkla topaklaşabilen basit şekilsiz bir protein türü.
İngilizce globulinFransızca globuline, fAlmanca Globulin, n