hegzanal

gıda

Yağların yükseltgenmesi sonucu bozulması sırasında doğal olarak ortaya çıkan, uçucu altı karbonlu aldehit yapısında aroma maddesi.

İngilizce hexanal

Fransızca aldéhyde caproïque, m; hexanal, m

Almanca Hexanal, m

Rastgele Terim: