dolaylı UHT yöntemi

1. • ziraat
   Ön ısıtmadan sonra süte homojenleştirme işlemi yapılmasına ve plakalı veya borulu ısı değiştiricilerde 135- 140 ^oC’lerde / 2-3 sn UHT işlemi uygulanmasına dayalı süt sterilizasyon işlemi.
   Eşanlam:  indirekt UHT-yöntemi
   İngilizce indirect UHT method

   Fransızca méthode indirecte de UHT, f

   Almanca indirektes UHT-Verfahren