ısı ve kütle aktarımı

1. • mühendislik
   Isının ve kütlenin çeşitli yollarla bir ortamdan başka bir ortama geçişi ve bu konuyu inceleyen mühendislik disiplini.
   Eşanlam:  ısı ve madde geçişi; ısı ve kütle geçişi
   İngilizce heat and mass transfer

   Fransızca transfert de matières et de chaleur, m

   Almanca Wärme- und Stoffübertragung, f