K-kazein

gıda

Süt proteinlerinin %44'ünü ve kazeinin %54'ünü oluşturan, kazein misellerinin en kararlı bileşeni olan bir glikoprotein.

İngilizce K-casein

Fransızca caséine K, f

Almanca K-Casein

Rastgele Terim: