kırma zeytin

gıda

Taze veya salamuradaki bütün haldeki zeytinin, çekirdeği kırılmadan parçalanarak uygun yöntemlerle yenilebilme olgunluğu kazandırılmasıyla elde edilen ürün.

İngilizce cracked olive

Fransızca olive incisée

Rastgele Terim: