kırmızı et
-
Sığır, manda, koyun, keçi, domuz gibi çiftlik hayvanlarından kesim yoluyla elde edilen ve kırmızı rengi, kas pigmenti olan miyoglobinden kaynaklanan kas dokusu.
İngilizce red meatFransızca viande rouge, fAlmanca rotes Fleisch, n