krem şanti
-
Soğuk taze kremanın hacmi 2 katına gelinceye kadar çırpılarak şeker eklenip vanilya çubuğu özütü ile aromalandırılması ile elde edilen, toz halde de bulunabilen krema.
Eşanlam: köpük kremaİngilizce chantilly creamFransızca crème chantilly, mAlmanca Crème Chantilly, f