köpüren krema

gıda

Donma sıcaklığının üzerindeki sıcaklıkta sıvı halde olan krema, rekonstitüe krema ve/veya rekombine kremanın itici gaz ile basınç altında kaplara doldurulmasıyla elde edilen ve kaptan çıktıkları anda köpük halini alan krema.

İngilizce spray cream

Fransızca crème en bombe, f

Almanca Schlagsahne in der Spray Büchse, f; Sprühsahne, f

Rastgele Terim: