rumene dayanıklı yağ

1. • ziraat
   Yağ asitlerinin kalsiyum ile tuz oluşturmaları ya da ham yağlardan değişik fiziksel ve kimyasal işlemler sonucu elde edilen stabil yağ.
   Eşanlam:  bypass yağ; korunmuş yağ
   İngilizce protected fat; rumen protected fat

   Fransızca gras enrobé, m