kültür mantarı
-
Funguslar aleminde yer alan, Agaricaceae familyasına dahil olan, kompost haline getirilmiş ortama misellerin sardırılması ve daha sonra da yetiştirme ortamının üzerine serilen beyaz veya krem renkli bir şapka ve saptan oluşan, yemeklik olarak taze veya pişirilerek tüketilebilen mantar.
İngilizce common mushroomFransızca champignon de couche, m; champignon de Paris, mAlmanca Zucht-Champignon, m; zweisporiger Egerling, mLatince Agaricus bisporus