çim tekniği

1. • gıda
   Pasta süslemesinde sıkma torbasına 233 ya da 234 numaralı duy takılarak çim boyu istenirse en fazla 1 cm ve doğal bir görüntü için duyu düz değil sağa ve sola çekerek, kürk boyunu ise istenen uzunlukta sıkma tekniği.
   Eşanlam:  kürk tekniği
   İngilizce grass technique