Lane-Eynon yöntemi

gıda

Fehling çözeltisinde bulunan Cu(II) oksidin indirgen şeker tarafından suda çözünmeyen Cu(I) okside indirgenmesi prensibine dayanan, gıdalarda indirgenmiş şeker miktar analizinde kullanılan analiz yöntemi.

İngilizce Lane-Eynon method

Fransızca méthode de Lane-Eynon, f

Almanca Lane-Eynon Verfahren, n

Rastgele Terim: