marine etme
-
Gıdaların lezzet ve aromalarını arttırmak için pişirilmeden önce sıvı karışımı içerisinde (genellikle zeytinyağı, baharat ve otlar ve asidik malzemeler içeren) belirli süre bekletilmesi.
Eşanlam: marinasyonİngilizce marinatingFransızca marinerAlmanca Marinieren