maydanoz
-
Şemsiyegiller (Havuçgiller) familyasına dahil olan, düz veya kıvırcık baharatlı yaprakları veya beyaz veya sarı renkli havuç benzeri kökleri tüketilen, serin iklimden hoşlanan, çoğunlukla salata olarak tüketilen sebze türü.
İngilizce parsleyFransızca persil, mAlmanca Petersille, f; Peterle, nLatince P. crispum; Petroselinum hortense