mıhlama
-
Tavada eritilen tereyağının mısır unu ile kavrulması tuz ve sıcak su eklenerek çektirilmesi ve tercihen Trabzon peyniri ilave edilip uzatılarak karıştırılan ve yağ yüzüne çıktığında hazır olan yemek.
Eşanlam: muhlamaİngilizce muhlama