mısır kepeği
-
Mısır tanesi veya tohumundan nişasta elde edilirken ele geçen, ele geçtiği sırada yaş olan ancak kurutulduktan sonra piyasada satılan, süt hayvanlarının beslenmesinde uygun olan, özellikle sarı mısırdan elde edilenlerin karotin ve benzeri maddelerden dolayı tereyağı ve yumurta sarısına olumlu etkileri bulunan ve A vitaminince zengin olduğu için fakir rasyonlarda kullanılması önerilen, selülozca zenginliği kanatlı rasyonlarında kullanımını sınırlandıran nişasta sanayi kalıntısı.
İngilizce
maize bran
Fransızca
son de maïs, m
Almanca
Maiskleie, f
-
Mısır tanesi veya tohumundan un elde edilirken ele geçen, mısır tanesi kabuğu ile bir miktar mısır tanesinin iç kısmından oluşan, %9 civarında ham protein içeren un sanayi kalıntısı.
