doyma
-
Bir maddenin bulunduğu fazdaki derişim, sıcaklık ve basınç gibi özniteliklerinin değişmeleri durumunda ikinci bir faz oluşmasına yol açacak sınır değerler taşıması.
İngilizce saturationFransızca saturation, fAlmanca Sättigung, f
- Bir molekülde kimyasal bağ yapabilecek tüm elektronların bağlı bulunmaları.
- Bir organik bileşiğin karbon iskeletinde hiç çift ya da üçlü bağ bulunmaması.
- Bağıl nemin %100’e eşit olması durumu.
-
Belli bir sıcaklıkta bir yüzey üzerinden buharlaşan moleküllerin sayısıyla o yüzey üzerinde yoğuşan moleküllerin sayısının eşit olması.
Eşanlam: nem denge noktası
- Düz bir saf su ya da buz yüzeyi üzerinde buhar basıncının o sıcaklıktaki en yüksek buhar basıncına eşit olması.
- Hava sıcaklığının, çiy noktası sıcaklığına eşit olması.