nokul

gıda

Dövülmüş karanfil ile ince açılan mayalı hamurun ince açılarak içine ceviz, kuru üzüm, haşhaş ya da tahin konup rulo şeklinde sarılarak enine kesilen ve üzerine susam serpilerek tekrar mayalandırılarak fırında pişirilen hamur işi.

Rastgele Terim: