nuga
-
Kavrulmuş badem veya cevizin, bazen de meyvelerin sert top fazındaki şurup ve/veya de eklenerek karıştırılmasıyla yapılan, yumuşak veya sert sakızımsı dokuda şekerleme.
Eşanlam: nugatİngilizce nougatFransızca nougat, mAlmanca nugat; Nougat, m