organoleptik test
-
Gıdaların görme, koklama, tatma, dokunma veya işitme olmak üzere beş temel duyuya dayandırılarak değerlendirilmesi.
İngilizce organoleptic testFransızca essai sur les propriétés organoleptiques, mAlmanca organoleptische Prüfung, f