panad

gıda

Kıyma haline getirilmiş etlerin içine protein yapıyı bir arada tutmak için eklenen ekmek kırıntısı, süt veya yoğurttan oluşan nişasta ve sıvı karışımı.

İngilizce panade

Fransızca panade, f

Almanca Panade, f

Rastgele Terim: