pekmez
-
Özellikle üzüm, incir, keçiboynuzu (harnup) veya dut gibi tatlı meyvelerin ya da şekerpancarı, ardıç meyvesi gibi farklı tarım ürünlerinin ezilerek kaynatılması ile üretilen kıvamlı şekerli ürün.
İngilizce pekmezFransızca pekmez, mAlmanca Pekmez, m