pilaki
-
Ana malzemenin (sebze, bakliyat, balık) dışında, soğan, sarımsak, domates, havuç ve maydanoz gibi malzemeler bulunan kendi suyunda ağır ateşte pişirilen ve kullanılan ana malzemenin adı ile anılan, soğuk, zeytinyağlı yemekler.
İngilizce pilakiFransızca pilaki, mAlmanca Bohnen in Öl, pl