pityalin

ziraat

Tükürükte bulunan ve nişastayı maltoza parçalayarak sindirilmesine katkıda bulunan bir enzim.
Eşanlam: tükürük amilazı

İngilizce ptyalin; salivary amilase

Fransızca ptyaline, f

Almanca Speichel-Amylase, f; Ptyalin, n

Rastgele Terim: