×

rafine zeytinyağı

  1. Ham zeytinyağının doğal trigliserit yapısında değişikliğe yol açmayan yöntemlerle rafine edilmeleri sonucu elde edilen ve serbest yağ asitliği oleik asit cinsinden her l00 gramda 0,3 gramdan fazla olmayan yağ.
    İngilizce refined olive oil
    Fransızca huile d’olive raffinée, f
    Almanca raffiniertes Olivöl, n