rafinoz
-
D-glikoz, D-galaktoz ve D-früktozdan oluşan ve formülü C18 H32 O16 olan trisakarit.
İngilizce raffinoseFransızca raffinose, mAlmanca Raffinose, f
- Özellikle şekerpancarı ve pamuk tohumunda bulunan, şekerpancarından şeker üretilirken ele geçen, melasta fazla miktarda olması nedeniyle hayvan beslemede önem taşıyan, D-glikoz, D-galaktoz ve D-früktozdan oluşan bir trisakarit.