×

salma yöntemi ile pilav

  1. Kullanılan malzemenin daha ziyade pirincin sıcak suda bekletilip yıkanıp süzülmesi ve sonrasında kaynamış olan suya salınıp kısık ateşte pişirilmesi ve üzerine kızdırılmış tereyağı dökülmesi ile yapılan pilav pişirme yöntemi.