siyah çay
-
Camellia sinensis türlerinin yapraklarından, tomurcuklarından ve yumuşak dallarından soldurma, kıvırma, yükseltgenme, kurutma ve tasnifleme yoluyla üretilen güçlü aroma bileşenlerine sahip çay.
İngilizce black teaFransızca thé noir, mAlmanca schwarzer Tee